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ライスwithパームオイル

いつも、ガンビア料理を頂く度に、米:おかずの比率は明らかにおかしいと感じる・・・
IMG_5143_mini.jpg
米:おかず=7対3?
いや・・・これは8対2かな?

みんなで1つの大きな皿を(写真はスプーンを使っているけれど、現地の人は素手で)頂く。
そう、これがガンビアスタイル。
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